da dadolceesalato | Dic 20, 2021 | Blog Dolce e Salato
Chiamaci per Prenotazione e Ordini, Buone feste a tutti. Un Buon Regalo per Natale ? Calzoncelli, Panettoni al Peperone Crusco, Pizzicannelli… C’è sempre l’esperienza (come in tutto). Dopo anni lavorativi ,attraverso l’utilizzo di ingredienti genuini...
da dadolceesalato | Gen 14, 2020 | Blog Dolce e Salato
I Calzoncelli Rappresentano una delle tante delizie dolciarie delle festività natalizie realizzate a mano. Metodo di preparazione: L’impasto ottenuto con farina, olio, aromi e l’aggiunta di vino viene lavorato fino ad ottenere un composto omogeneo. La pasta viene...
da dadolceesalato | Gen 14, 2020 | Blog Dolce e Salato
Marmellata e Confettura Tipica è la Confettura di uva di Aglianico chiamata anche Mostarda che solitamente prepariamo in corrispondenza della vendemmia, oltre alla marmellata di arancia e quella di albicocca. Caratteristica importante di questi prodotti è...
da dadolceesalato | Gen 5, 2020 | Blog Dolce e Salato
I Pizzicannelli sono dei grossi biscotti rustici, di origine contadina, tipici della Basilicata ed in particolare della zona di Venosa. L’impasto attuale (in antichità è probabile che l’elenco degli ingredienti fosse meno pantagruelico) prevede un composto di...
da dadolceesalato | Dic 17, 2019 | Blog Dolce e Salato
Taralli scaldati tradizionali Taralli Tradizionali scaldati di Dolce e salato sono fedeli alla ricetta tradizionale: dorati, croccanti e profumati. Ottimi per accompagnare i tuoi happy hour, durante i tuoi pasti come sostituto del pane o come snack da portare sempre...
4 anni fa
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